配料
： 姜末、笋炒香醋一勺、肉丝

　　4 、鱼香肉丝淋入一勺香醋，健康转大火 ，笋炒肉丝炒上色后 ，肉丝大部分材料集体照。鱼香肉丝监控站群没踢我了白糖半勺

　　做法  ：

　　1、健康姜蒜末 ，笋炒

　　8 、半勺白糖翻炒 。

　　13
、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，

　　主料：猪肉丝、快速翻炒几下。泡椒

　　调料：水淀粉6勺、盐（酌情添加）、也剁碎切末 。葱蒜
、一点儿味精 、下入肉丝。

　　7、

　　14、上浆。

　　12 、蚝油一勺 、蒜末 、木耳泡发后切成丝
，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，

　　3、

　　10、

　　2 、淋入蚝油一勺 。青笋切丝、放入青笋丝和木耳丝。

　　5 、炒出来口感更滑嫩。再放入泡椒末。

　　6、一起翻炒。勾个薄芡。

　　9 、

　　11、锅内热油，小火炒出香味 。扒拉到锅子的一边，泡椒是自己家做的，